차전자피 효능 부작용 먹는 방법
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음식 효능

차전자피 효능 부작용 먹는 방법

by 두두스토리 2021. 6. 24.
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차전자(車前子)


가을에 나는 질경이 씨앗을 차전자(車前子)라고 합니다. 차가 다니는 길에서도 죽지 않는 질긴 생명력 때문에 '질경이'라 불리는 이 식물은 4~9월에 길가나 초지에서 전국적으로 분포하는 다년초인데요. 봄과 여름에는 어린순을 캐서 나물로 먹고 가을에 나는 씨를 햇볕에 말려 약으로 쓰죠.

차전자피는 다년초 식물에 속하는 질경이 씨앗의 껍질을 말합니다. 질경이 씨앗은 예부터 뛰어난 약효 덕분에 만병통치약으로 불릴 만큼 활용 범위가 매우 넓었는데요. 최근 들어 많은 사람들은 차전자피 속 식이섬유를 통해 다양한 건강상 이점을 제공받고 있습니다.

이처럼 차전자피에는 비타민C, 폴리페놀과 같은 각종 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있기도 하지만, 핵심 성분인 식이섬유가 80% 이상의 비중으로 차지하고 있어 건강상 이점이 뛰어나다고 알려져 있습니다.

차전자피 효능


다이어트

차전자피는 다이어트에 큰 도움이 됩니다. 차전자피에 풍부한 식이섬유는 물에 잘 녹는 수용성으로, 최대 40배 이상 불어나는 성질이 있어 포만감을 높여서 과식과 폭식을 막으며, 체내에 지방이 축적되는 것을 막고 지방을 체외로 배출시켜 다이어트에 도움을 줍니다.

실제로, 한 연구에 따르면 실험 참가자들을 대상으로 아침과 점심 전에 최대 10g의 차전자피를 섭취하게 했더니 대조군에 비해 허기짐, 먹고 싶은 욕구, 식사 사이의 포만감을 현저하게 감소시킨 것으로 나타났습니다.

또한 2011년에 진행된 연구에서는 식이섬유가 풍부한 식단과 차전자피를 함께 섭취하면 체중, 체지방, 체질량지수(BMI)가 현저히 감소한 것을 확인했습니다.

변비 개선

차전자피는 변비 개선에 효과적입니다. 차전자피에 함유된 식이섬유는 프리바이오틱스와 같은 유익균의 먹이 역할을 함으로써 유익균의 증식을 돕고 유해균의 생성을 억제해 장 내 환경 개선에 많은 도움을 줍니다.

이로 인해 손상된 장점막 세포의 재생을 도와 체내 염증을 가라앉혀 주고 장의 연동 운동을 촉진시켜서 변비와 설사를 완화하는데 큰 도움을 줄 수 있습니다.

한 연구에 따르면 만성변비 환자 170명을 대상으로 2주 동안 1일 2회, 차전자피 5g을 매일 섭취하게 했더니 변의 수분 함량과 무게가 크게 증가하면서 환자들의 만성변비가 개선된 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에선 차전자피가 변비를 예방하고 설사를 줄여 배변 정상화에 도움을 준 것으로 확인할 수 있었습니다.

혈중 콜레스테롤 개선

차전자피의 성분은 프란 타산 등의 다당류, 쓴맛을 내는 오크 빈, 식이섬유, 비타민 A, 비타민 C 및 비타민K를 함유하고 있습니다. 특히 식이섬유는 LDL-C와 총 콜레스테롤 수치를 낮춰 고지혈증을 개선하는 데 도움이 되는 걸로 인정받고 있습니다. 식약처에서도 차전자피 식이섬유가 혈중 콜레스테롤 개선의 기능성도 인정했습니다.

콜레스테롤 개선을 인정한 배경이 되는 연구 논문 중에는 차전자피 10.2g을 8주 이상 섭취하면 혈중 총 콜레스테롤과 LDL-콜레스테롤을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있다는 임상시험 결과도 있습니다.

식이섬유는 우리가 먹은 음식물을 몸에서 소화하고 흡수할 때 간에서 만들어지는 담즙과 결합하여 콜레스테롤을 체외로 배출시키는 역할을 하기 때문에 혈액 내 불필요한 콜레스테롤을 낮춤으로써 동맥경화, 고지혈증, 뇌졸중과 같은 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다.

당뇨 예방

차전자피 효능은 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 수용성 식이섬유의 특징은 물과 만나면 젤 형태로 변하는 것인데, 이는 체내로 들어오면 포도당의 확산을 저지해서 음식물이 위장에서 오랫동안 머물 수 있도록 도와 인슐린과 혈당 수치를 낮춰 당뇨를 예방해 줍니다.

연구에 따르면 51명의 제2형 당뇨 환자를 대상으로 하루 두 번 10g의 차전자피를 섭취하게 한 결과 변비가 완화되고 혈당 수치, 콜레스테롤이 감소된 것으로 나타났습니다. 해당 연구를 통해 하루 최소 10g을 복용하면 혈당 수치를 낮춰줄 수 있을 것으로 보입니다.

면역력 증진

차전자피가 혈액 속 콜레스테롤을 낮춰 혈행을 좋게 하고 장기능을 강화시키는 데 도움이 되면 자연스럽게 몸 전체의 기능이 좋아지게 됩니다. 특히 대장벽의 연동운동을 촉진해서 숙변을 배출하게 해 주어서 장에 독소를 제거하기 때문에 장 내 환경을 좋게 해 줍니다.

대장은 인체 중에서 면역세포의 6~70%가 존재하기 때문에 면역력을 증진하는 데 도움을 준다고 할 수 있습니다.

이뇨 작용

차전자피는 이뇨 작용을 돕는 작용을 해주기 때문에 평소에 부종이 자주 생기는 분들이 꾸준히 복용하시면 효과적입니다.

눈 건강

차전자피에는 풍부한 영양성분과 비타민A가 다량 함유되어 있기 때문에 눈의 피로감을 덜어주고 시력을 유지, 보호해 주는데 효과적입니다.
차전자피를 꾸준히 복용한다면 안구 질환 예방에 좋습니다.

차전자피 섭취 방법


차전자피 가루는 1회 3~6g 정도 하루 2회가 적당하다고 합니다. 차전자피는 수분을 흡수하면 부피의 40배가량이 불어나는 특징이 있기 때문에 많은 양을 먹게 되면 속이 부대끼거나 더부룩할 수 있습니다. 그래서 서서히 양을 늘려가야 속이 답답하거나 더부룩한 증상을 피할 수 있습니다.

물이나 음료에 타고난 뒤에는 바로 섭취를 해주시는 게 좋습니다. 분말을 물에 타고난 뒤 시간이 지나면, 젤리나 죽처럼 끈적끈적한 점성이 생겨서 먹기 불편하기 때문입니다.

차전자피를 먹으면서 물을 적게 마시면 변을 못 보게 될 수 있습니다. 1회 섭취할 때마다 최소한 250ml 이상의 물을 마셔야 합니다. 너무 뜨겁지 않은 미지근한 물을 드시는 게 좋습니다. 물 외에 우유나 요구르트 같은 유제품을 먹는 것도 괜찮습니다. 약을 먹는 것이 있으면 최소 한 시간 정도의 텀을 두고 먹는 게 좋습니다.

부작용 섭취시 주의사항


차전자피는 과다하게 섭취할 경우 복부팽만, 설사, 복통, 가스와 같은 소화기 관련한 차전자피 부작용이 나타날 수 있습니다. 때문에 하루 권장 섭취량 3~5g 이내의 적정량을 지켜서 섭취하는 것이 바람직합니다.

또한 차가운 성질이라서 몸이 찬 사람은 복통이 생길 수 있습니다. 또 팽창되는 성질 때문에 장폐색 환자, 급성 복부 질환자, 위장관 협착증 환자, 결장 이완 환자는 섭취하지 말아야 합니다.

소화력이 약하고 설사가 잦은 체질은 주의할 필요가 있습니다. 이뇨작용 때문에 만성 신부전이라면 먹지 않도록 합니다. 그리고 강심 배당체와 함께 복용할 경우에도 칼륨의 결핍으로 약효가 증강될 수 있어 주의해야 합니다.

특히 차전자피 가루나 환과 같은 제품을 고를 땐 주의해야 될 사항이 있는데요. 차전자피는 식약처로부터 혈중 콜레스테롤 개선 및 원활한 배변 활동에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 인정받은 식품입니다. 따라서 건강기능식품 인증 마크를 반드시 확인해야 합니다.

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