모링가 효능 부작용 먹는 방법 영양성분
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음식 효능

모링가 효능 부작용 먹는 방법 영양성분

by 두두스토리 2021. 7. 13.
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모링가는 인도 북부의 열대 및 아열대 지역에서 자라는 콩과 식물입니다. 잎에서부터 뿌리까지 알차게 모든 부위를 사용할 수 있는 만큼 활용도가 높습니다. 모링가는 기적의 나무 또는 생명의 나무로 알려져 있으며, 인간의 영양분이 풍부하여 지구 상에서 가장 영양가가 높은 식물이라고 합니다. 모링가를 섭취하면 90여 가지의 다양한 영양성분과 우리 몸에서 생성되지 않는 9가지의 필수 아미노산까지 함유하고 있어서 우리 몸에 매우 이로운 영향을 미친다고 합니다.

인도 전통 의학서적인 아유르베다에선 무려 300여 가지 질병을 치유하고 예방하는데 도움이 된다고 쓰여 있어요. 뉴질랜드의 원주민인 마오리족의 경우 전투를 참여하기 전에 이 식물을 섭취해서 힘을 비축했다고 합니다.

모링가는 '인도의 산삼'이라고 불리며, 미국과 유럽을 중심으로 많은 주목을 받고 있습니다. 실제로 세계 10대 슈퍼푸드로도 선정된 적이 있다고 합니다. 풍부한 칼슘과 철분이 우유의 무려 4배, 시금치의 25배 이상 많다고 합니다.

이 모링가의 잎에는 100g 기준으로 마그네슘 42mg, 철분 4m, 칼슘 158mg, 비타민A 7564IU, 비타민C 51.7mg, 칼륨 337mg, 나이아신 2.22mg, 엽산 40ug, 셀레늄 0.9ug, 식이섬유 2g, 아미노산 18종 외 기타 30종 등 다양한 영양성분이 포함되어 있습니다.

모링가 효능


1. 항암효과

모링가는 항암작용을 합니다. 모랑가에 함유되어 있는 폴리페놀 종류 중 하나인 퀘르세틴이라는 성분의 경우 세포 노화를 비롯해 우리 몸의 다양한 질병을 야기시키는 활성산소를 제거합니다. 활성산소를 제거하기 때문에 항암효과를 볼 수 있습니다.

2. 피부미용

모링가는 앞서 말씀드린 대로 영양이 정말 우수한 식물입니다. 그렇다 보니 피부에 좋은 성분을 비롯해 노화방지 등 피부미용에도 매우 이로울 수 있습니다. 폴리페놀이나 베타카로틴, 비타민 철분, 칼슘 등 많은 성분들의 복합 작용으로 피부를 촉촉하게 해 주고 피부 노화를 완화시켜주어서 젊고 아름다운 피부를 유지하는데 일조할 수 있습니다.

3. 피로 해소

모링가에 함유된 산화 비타민과 미네랄은 피로를 풀어줄 뿐만 아니라 숙취해소에도 효과가 있습니다

4. 고혈압

모링가의 고함량 칼륨 성분은 혈압을 유발하는 성분인 나트륨을 체내로 방출하는 효과가 있으며 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 또한 마그네슘과 아연, 비타민E 성분이 혈압을 낮추고 혈관을 부드럽게 하는데 도움을 줍니다.

5. 우울증

모링가의 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 칼륨 및 칼슘은 우울증을 극복하고 건강한 삶을 유지하는데 도움이 됩니다.


6. 뼈 건강

모링가는 칼슘이 풍부합니다. 칼슘은 뼈의 성분이기 때문에 폐경 후 중년 여성의 골밀도를 높여 뼈를 강화시켜주어 골다공증을 예방해주고 성장기에 있는 아이들에게 효과적으로 뼈를 형성할 수 있도록 도와줍니다

7. 혈관건강 도움

피의 흐름이 정말 우리 몸에 중요합니다. 혈관이 원활하지 않을 경우 발생되는 질환의 종류나 야기되는 문제는 이루 말할 수 없는데요. 모링가에 함유된 플라보노이드라는 성분이 혈관 벽을 깨끗하게 해 주고 혈관질환을 예빙 시키는 기능을 합니다. 그리고 혈관에 나쁜 독소를 배출해 주기 때문에 혈관 건강에 이로울 수 있습니다.

8. 변비 개선

모링가에는 아미노산을 비롯해 미네랄, 섬유질이 매우 풍부합니다. 장 건강이 좋지 않으신 분들은 모링가를 꾸준히 드신다면 도움이 되실 수 있습니다. 이러한 영양소들이 장 운동에 도움을 주고 변비 현상을 완화시켜 줄 수 있습니다. 장이 예민하고 변비에 시달리시는 분들이나 장 건강이 약하신 분들은 꾸준히 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.

9. 면역력 개선

모링가 잎은 단백질과 비타민이 풍부하고 인체에 유익한 DHA와 EPA가 풍부하여 면역력을 효과적으로 높일 수 있습니다.


10. 갱년기 증상 완화

모링가에 함유된 다량의 비타민 A는 불규칙한 혈류와 호르몬 변화를 예방하고 증상을 완화하는데 도움이 됩니다. 그래서 지적으로 모링가를 드시면 폐경기 증상을 극복할 수 있습니다

11. 당뇨

모링가 잎에서 추출한 추출물과 분말은 아스코르브산이 풍부하여 사람의 혈당을 낮추고 인슐린을 효과적으로 분비하도록 돕습니다. 모링가를 꾸준히 먹은 당뇨 쥐들의 혈당이 조정되었다는 연구결과부터 다양한 연구결과들이 속속 나오고 있습니다. 당뇨병의 경우 성인병의 대표적인 질환 이기 때문에 모링가를 드시는 것도 좋은 선택 일 수 있습니다.

12. 혈액응고 작용

모링가는 상처 치료에도 매우 좋지만 혈액응고를 돕는 데에도 사용할 수 있습니다. 혈액 응고에 매우 효과적이기 때문에 상처 감염에 전이를 막습니다

13. 탈모

모링가 씨앗에서 추출한 모링가 오일은 지방 함량이 높은 식물성 오일로 구성되어 있습니다. 오일은 두피의 모발 성장과 혈액 순환을 촉진하여 비듬과 탈모를 효과적으로 예방할 수 있습니다.

14. 염증 완화

모링가에 함유되어있는 이소 티오 사이 네이트가 염증 완화에 도움을 줍니다. 염증 자체는 우리 몸을 지키기 위해 발동되는 방어기제이지만 지속될 경우에 우리 몸은 힘을 잃고 균형이 무너집니다.

모링가 먹는 방법


차나 분말로 주로 먹습니다

모링가 차

모링가 잎을 1.5~2리터 기준으로 20~30g을 넣습니다. 충분히 우러날 때까지 끓여줍니다. 잘 우린 모링가 물을 여름에는 시원하게 냉장보관 후 드시면 되고 겨울에는 따뜻하게 차를 마시듯이 드시면 됩니다.

모링가 분말

모링가를 갈아 분말로 만듭니다. 물, 요구르트, 요구르트 등 다양하게 혼합하여 드십니다. 음식에 뿌려 드셔도 됩니다.


모링가 부작용


모링가를 너무 많이 먹으면 설사나 복통, 복부팽만 혹은 위통 등의 증상을 유발할 수 있습니다 따라서 성인의 경우 적정량은 하루 1g 이내로 복용을 해주도록 하고, 점차 늘려가는 방식으로 섭취하는 것이 좋습니다.

모링가를 음식으로 이용할 때는 잎과 과실, 씨앗은 안전하지만 뿌리와 뿌리 추출물은 먹지 말아야 합니다. 뿌리에는 신체 마비 또는 사망에 이를 수 있는 알칼리성 독성 물질 스피로 친(Spirochin)이 포함되어 있습니다.

임신을 계획 중이거나, 임신 중이거나, 수유 중인 여성은 모링가의 뿌리, 꽃, 나무껍질을 먹지 말아야 합니다. 자궁 수축 등 해를 입히며, 유산 등의 상황에 직면할 수 있습니다. 또한 모링가의 잎 또한 임신 중이거나 수유 중에는 먹지 않는 것이 좋습니다. 일부 자료에 의하면 모유를 늘리기 위해 모링가를 섭취하는 예도 있지만 연구에 의한 안전성 정보가 충분하지 않습니다.

와파린 같은 혈액에 영향을 주는 약을 복용 중일 때는 모링가는 섭취하지 말아야 합니다.

모링가 뿌리는 유전 독성이 있어서 간이나 신장에 암 유발 가능성이 있다.


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