당귀 효능 부작용 당귀차 만드는 법

당귀는 미나리과에 속하는 여러해살이풀이며 우리나라를 비롯 중국과 일본 등에 주로 분포하고 있습니다. 당귀는 쓴맛, 단맛, 매운맛 등이 어우러진 것이 특징이며 나물이나 무침 등의 요리로 사용됩니다.

당귀는 '여성을 위한 약초'라 할 만큼, 각종 부인병 질환에 효과가 뛰어나며, 당귀 뿌리와 잎에서 퍼지는 특유의 향긋한 한약 냄새가 좋아 삼겹살 등의 고기와 곁들여 먹는 건강식 쌈 채소로 많은 사랑을 받고 있습니다.

당귀는 대표적인 약용식물로서 예전에는 주로 산에서 채취하였으나 최근에는 당귀의 효능이 알려지면서 농가에서 많이 재배되고 있습니다.

동의보감에 `당귀는 성질이 따뜻하며 독이 없고 맛이 달고 약간 매워 심장 기능을 보강하고 혈액 생성을 촉진한다`고 하였습니다

​중국에서는 예전에 전쟁터에 나가는 남편에게 당귀를 전해줬다고 하는데 기력이 소진되었을 때 당귀를 먹으면 기운이 회복된다고 전해집니다

 

당귀 효능

여성질환 개선

부인병에 좋은 '여성을 위한 산삼'이라고 불리울 만큼 여성의 자궁 내 혈액을 잘 돌게 하여 자궁을 건강하게 만들어 주고 여성의 물질대사 및 내분비 기능을 활성화시켜줍니다.

당귀의 엽산과 비타민B12는 몸속의 혈액을 맑게 해서 손발이 찬 수족냉증과 생리불순, 생리통, 팔다리 저림 등의 여성질환에 좋습니다.

당귀잎의 엽록소와 데커신 성분이 피를 맑게 해 주고 혈관을 확장해 혈액순환을 촉진시켜 주고 어혈을 풀어주며 몸이 차고 수족냉증이 있는 사람에게 좋고 출산 후 뭉친 어혈을 풀어주는데 좋습니다.

혈액순환 개선

데커신과 데커시놀 성분이 피를 맑게 해주고 혈관을 확장해 혈액순환을 촉진시켜 주어, 동의보감에서는 사람의 모든 혈을 다스리며 어혈을 풀고 혈액순환을 도와준다고 되어 있을 정도로 혈액순환과 피를 맑게 해 주는데 좋으며, 혈액 유해 활성산소까지 제거해주며 수족냉증 등도 개선해주는 당귀 효능이 있습니다.

출산 후 복부에 어혈이 뭉쳐 있을 때 당귀차를 복용하면 혈액을 순환시켜 어혈을 풀어주는 탁월한 효과가 있습니다.

변비 개선

당귀차를 꾸준히 마시면 장의 혈액순환을 좋게 해 주는데 체내에 혈액을 보충시키고 장의 연동운동을 활발하게 도와줘서 변비와 소화불량에 도움이 됩니다.

당귀를 꾸준하게 섭취하게 되면 장운동을 활성화시켜 주어 변비를 예방하고 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다.
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피부미용

당귀는 진정작용 및 보혈 작용에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있어 각종 피부 트러블을 완화하고 건조한 피부를 개선시켜 건강한 피부관리에 많은 도움이 된다고 합니다. 그리고 피부 재생에도 도움을 주어 탄력 있는 피부를 가꾸는데도 많은 도움이 된다고 합니다.

피부 염증에도 효능이 있어서 홍조, 피부 노화 등이 발생되었을 때 당귀를 이용한 비누, 팩을 해주거나 당귀를 우려낸 물을 사용하여 세수를 해주면 기름진 피부를 개선하는데 도움이 된다고 합니다.

빈혈 예방

비타민B나 엽산, 인산, 비오틴 등의 조혈작용에 필요한 영양분을 또 많이 함유하고 있어, 체내 혈액량을 늘려주고 혈액순환도 도와줘서 빈혈 예방 및 개선에도 좋습니다.

또한, 혈액 내의 적혈구 생성과 혈액의 양을 늘려 빈혈을 개선시켜 주는 효능도 있어, 평소에 빈혈이 많거나 생리양이 많아 빈혈 증상을 종종 겪는 여성분들에게 좋습니다.

​치매예방

당귀에는 테커 신이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분이 뇌에 좋은 성분으로 뇌세포가 손상되는 예방 해주어 뇌경색, 뇌 관련 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 뿐만 아니라 뇌에 치명적인 베타 아미 노이드 독성 성분 수치를 낮춰 주어 치매 예방에도 효과가 있습니다.

골다공증 예방

당귀잎에 함유된 칼슘, 인, 철분 등의 미네랄 성분은 뼈와 치아를 튼튼하게 해 주고, 골밀도를 강화하여 뼈 건강 증진에 도움을 줍니다.

또한, 당귀잎의  칼슘은 성장기 어린이의 발육에 도움이 되며, 뼈의 밀도가 낮아져 골절에 위험성이 커지는 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

탈모예방

당귀는 두피가 딱딱하고 가렵고 열이 나고 기름진 현상을 막아주고, 두피의 면역력을 강화하는데 효과적입니다

당귀의 혈액순환 효과는 두피에도 그대로 영향을 주게 되는데, 두피에 혈액 순환이 잘 되게 하여 두피로 영양 흡수를 높여주는 효과가 있어서 탈모, 새치를 개선하는데 도움이 됩니다. 특히 원혈탈모나 산후탈모 등 여러 형태의 탈모 증상에 효과가 있으며 가려움증, 비듬 등의 증상 개선에도 도움이 됩니다.

 

당귀차 만드는 법

1. 깨끗하고 믿을 수 있는 잘 말린 당귀를 준비해 줍니다.

2. 당귀 20g을 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 물 2L에 넣어 불려줍니다.

3. 말린 당귀가 물을 머금고 불면, 중불에서 끓여줍니다.

4. 물이 끓어오르면, 약불로 줄인 후 30분 정도 푹 끓여줍니다.

5. 따뜻할 때 1컵 바로 드시고, 냉장 보관해 두셨다가 먹을 때 따뜻하게 데워 드시면 된다고 합니다.

 

당뇨 부작용

빈속에 먹으면 위에 안 좋으니 식후에 먹는 것이 좋습니다.

​당귀는 장이 좋지 않아서 설사, 묽은 변을 자주 보시는 분들은 가급적 섭취를 하지 않는 것이 좋다고 합니다.

당귀가 여성들의 자궁에 좋은 것은 맞지만 , 과용했을 때 자궁 수축 작용이 있으므로 임산부들은 섭취를 자제하는 것이 좋겠습니다.

​당귀의 따뜻한 성질은 몸이 차가운 분들에게는 좋지만 몸에 열이 많으신 분들에게는 두통이나 설사 등의 증상을 초래할 수 있으니 주의하시는 것이 좋다고 합니다.

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