인진쑥은 국화과의 다년생 초본 식물 사철을 사는 쑥이라 하여, 생명력이 강해 눈이 내리는 한겨울에도 죽지 않고 잘 산다고 해서 사철 쑥으로 불리기도 합니다. 인진쑥은 우리나라의 전역에 널리 분포되어 있으며 주로 바닷가나 냇가의 모래땅에서 잘 자랍니다. 인진쑥은 원폭 투하로 폐허가 된 일본의 히로시마에서도 가장 먼저 새싹을 틔울 정도로 생명력이 강한 식물로 알려져 있습니다. 인진쑥은 강한 생명력만큼이나 다양한 효능을 가지고 있어 한방에서도 약재로 사용하고 있는데, 봄철에 한 뼘쯤 자란 것을 채취해서 말려 약재로 사용한다고 합니다. 3월에 채취한 인진쑥이 가장 약효가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 봄에 채취한 것은 독이 없지만 여름에는 독이 생기기 때문에 주의해서 사용해야 한다고 합니다.
인진쑥 효능
간 건강 개선
인진쑥에는 카피 라린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내의 독성물질과 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜 줄 뿐만 아니라 담즙분비를 촉진시켜주는 효능이 있어 간 기능을 활발하게 해 주고 간염, 간경화 등과 같은 각종 간 관련 질환을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다. 또 알코올 분해와 지방 축적 억제 작용이 뛰어나서 간 기능 개선에 도움을 줍니다.
항암효과
인진쑥에서 나는 독특한 향은 치네올이라는 성분 때문입니다. 이 성분은 백혈구 안의 종양을 억제해주는 효과가 있기 때문에 백혈병을 예방하는데 도움이 됩니다. 또 유파탈린 성분이 위벽을 보호해서 소화 기관을 튼튼하게 해 주어 위암을 예방해주는 등 항암효과가 뛰어납니다.
다이어트/변비 개선
인진쑥에는 클로로필이라는 엽록소가 풍부하게 함유되어 있어서 피를 맑게 해주는 것은 물론이고 어혈을 풀어주며 체내의 신진대사를 원활하게 해서 지방을 분해해주는 효과가 있어 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 또 탄닌과 식이섬유가 다량으로 함유되어 있어 장 운동을 활발하게 해 주고 점액분비를 촉진시켜 장 기능 개선은 물론이고 변비 개선에도 도움이 됩니다.
눈 건강
인진쑥에 함유되어 있는 베타카로틴 성분이 눈 안의 독소를 밖으로 배출해 주고 눈과 상피세포의 건강을 유지시켜줍니다. 또 물체를 볼 수 있게 해주는 로돕신 색소의 합성을 도와주어 전반적인 눈 건강 개선에 도움을 주고 백내장 등 각종 안구질환을 예방하고 개선하는데 효과적입니다.
성인병 예방
클로로필이라는 성분은 피를 맑게 해주고 혈관의 노폐물을 배출해주어 각종 심혈관계 질환은 물론이고 성인병 예방에도 효과적입니다.
몸안에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이게 되면 고지혈증이나 동맥경화 같은 혈관질환이 발생할 수 있는데 인진쑥은 콜레스테롤을 제거하는 효능이 뛰어나 혈액순환을 원활하게 만들어주고 이와 같은 혈관질환 예방에 좋습니다.
여성질환 완화
여성분들에게도 인진쑥이 도움이 됩니다. 특히 평소 그날이 되면 생리통으로 고생하시는 분들 많은데 인진쑥이 생리통 증상을 완화시켜줍니다. 게다가 생리불순 개선에도 도움을 주는데 인진쑥이 혈액순환을 원활하게 하여 자궁을 따뜻하게 만들어주기 때문입니다.
해열/항균효과
인진쑥은 차가운 성질을 지니고 있어 열을 내려주는 효과가 있어 평소에 인체에 열이 많은 사람들이 꾸준히 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다. 또 강력한 항균 작용을 해서 인진쑥을 달인 물을 꾸준히 섭취해주면 장내 유해균 제거는 물론이고 구내염 치료, 구취 제거 효과도 있습니다.
피부미용
인진쑥에는 각종 비타민은 물론이고 철분, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어 피를 맑게 해 주고 어혈을 풀어주는 효과가 있습니다. 또 비타민A 성분인 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 노화를 방지하고 피부를 탄력 있고 윤기 있게 유지하는데 도움이 됩니다.
위 건강
인진쑥에는 유파 탈린이라는 성분이 들어있는데 이 성분이 위벽을 튼튼하게 만들어주거든요. 무엇보다도 인진쑥은 위암을 예방하는 효능까지 뛰어난 것으로 알려졌습니다.
인진쑥 먹는 법
인진쑥 차
인진쑥을 깨끗하게 세척해 준 후 건조합니다. 그다음에 물 1L에 인진쑥 20g 정도 넣고 물이 절반으로 줄어들 때까지 달여준 후 식혀서 평소에 물처럼 드시거나 아니면 따뜻하게 차로 드셔도 됩니다.
인진쑥 나물
인진쑥을 깨끗하게 세척해 준 후 끓는 냄비 물에 살짝 데쳐 물기를 짠 다음 참기름과 깨, 맛소금 등 기호에 맞게 간을 해주신 다음에 나물로 무쳐 드시면 됩니다.
인진쑥 즙
인진쑥즙은 인진쑥의 효능을 다른 방법보다 더 많이 볼 수 있습니다. 한방에서도 약초는 달였을 때가 제일 약성이 높다고 합니다. 또한 파우치 형식으로 되어있어서
하루에 2번 아침, 저녁 공복에 드시면 됩니다.
인진쑥 부작용
인진쑥은 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 과도하게 섭취하게 되면 복통, 설사 등의 증상을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다. 또 인진쑥을 한번 사용할 때 양은 15g 정도가 적당하다고 하는데 15g 이상 사용하게 될 경우 간염, 폐수종, 부정맥, 심장박동수 하락 등의 증상이 타나날 수 있기 때문에 반드시 적당량을 사용하시기 바랍니다.
또한 인진쑥 부작용으로 안면홍조가 발생할 수 있으며 복부 팽만감 증상 같은 부작용도 나타날 수 있습니다.
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