반응형 표고버섯 건조방법1 표고버섯 효능 부작용 고르는 법 손질법 보관방법 말리는 법 영양성분 불로장생을 꿈꿔온 진시황이 즐겨 먹은 것으로 알려진 것 중에 하나가 바로 표고버섯입니다. 진시황뿐 아니라 로마의 네로 황제, 프랑스의 나폴레옹 등 동서양 구분 없이 각별한 애정을 쏟아부었던 표고버섯은 미국 식품의약국(FDA)이 10대 항암식품 중 하나로 선정할 정도로 항암 작용이 뛰어나 볶음, 구이, 탕, 부침 등 다양한 요리 방법으로 섭취하면 좋습니다. 표고버섯은 9~10월이 가장 제철이라 할 수가 있고 이때가 가장 쫄깃하면서도 향이 깊습니다. 표고는 원목에 의한 인공 재배가 이루어지고 있는 버섯 중 하나입니다. 400여 년 전 일본에서 재배법이 개발되었습니다. 표고버섯 영양성분(100g) 표고버섯 효능 항암작용 표고버섯에서 함유된 베타글루칸 성분은 항암 작용에 탁월한 성분입니다. 그렇기 때문에 표고버.. 2021. 8. 4. 이전 1 다음 반응형
