반응형 참외 제철1 참외 효능 부작용 참외 고르는 법 보관법 제철 참외는 박과의 쌍떡잎식물 박목 박과의 한해살이 덩굴식물로 노란 껍질에 흰 과육을 가진 과일입니다. 원산지는 아프리카로 알려져 있으며 우리나라에서 참외가 재배되기 시작한 것은 삼국시대 즈음으로 추정됩니다. 맛은 멜론과 비슷하며 멜론의 변종으로 보고 있습니다. 제철은 여름(6~8월 경)이며 열을 식혀주는 효과가 있어 여름에 섭취 시 더위를 이겨내는데 도움이 됩니다. 열량은 100g당 31kcal이며 수분이 전체의 90%를 차지합니다. 어원은 참 오이라는 말이 줄어들어 참외가 되었다고 하며 먹어보면 맛도 오이맛이 조금 납니다. 껍질의 노란색이 진하고 줄무늬 경계가 뚜렷한 것, 꼭지 부분이 녹색인 것은 맛있는 참외라고 하며 냉장 보관하여 시원한 상태에서 섭취하는 것이 훨씬 달고 맛있습니다. 참외를 먹을 때 껍질.. 2021. 5. 26. 이전 1 다음 반응형