반응형 갈치 효능 부작용 고르는 법 손질법 보관법1 갈치 효능 부작용 고르는 법 손질법 보관법 갈치는 생김새가 '기다란 칼과 닮았다' 해서 예로부터 '도어(刀漁) 또는 칼치' 라고 불렸다고 합니다. 7월~10월까지 제철이지만 일 년 내내 변함없이 먹을 수 있습니다. 갈치는 정말 기다란 생선으로 작게는 50cm부터 보통은 100cm까지 자라고 최대 150cm 엄청난 크기도 있다고 합니다. 우리나라를 포함해서 일본, 중국에서도 인기가 많은 생선이라고 합니다. 이 외에도 아열대 해역에서 서식하고 있는 생선입니다 살이 희고 부드러우며 지방이 많지만 담백하다. 맛이 좋아 소금구이나 양념구이, 절임, 튀김, 찌개, 고급 어묵의 원료, 뮈니에르 등에 이용된다. 갈치 효능 골다공증 예방 갈치는 아이들의 성장 발육에 큰 도움이 되는 식품인데갈치에는 메티오닌과 리진 등의 필수 아미노산 성분과 라이신 성분이 풍부하.. 2021. 7. 26. 이전 1 다음 반응형
