반응형 피칸 영양성분1 피칸 효능 부작용 고르는 법 손질법 먹는 법 보관방법 영양성분 하루 섭취량 칼로리 피칸은 미국산 호두열매로 전세계 피칸의 약 80%는 미국에서 생산됩니다. 피칸은 주름진 모양이 뇌를 닮아있어 호두와 비슷한 생김새이지만 나트륨이 전혀 없으며, 각종 비타민과 칼륨,아연 등이 많이 들어있습니다. 피칸에는 불포화지방이 90%가 함유돼있고 올레산은 올리브 오일보다 많고 엽산은 호두의 두 배에 달한다고 합니다. 뇌신경을 안정시키는 칼슘과 신경비타민인 비타민 B군의 함량도 대단히 높아 영양적으로 우수한 견과류입니다. 피칸은 항산화 물질이 가장 많이 함유된 식품으로 주목받고 있으며 항산화 지수(ORAC)는 100g 당 17940 으로 후두 13542 피스타치오 7675 아몬드 4454 캐슈너트 1948 등에 비해 월등히 높습니다. 피칸 영양성분(100g) 단백질 9.20g 당질 12.30g 지질 7.. 2021. 9. 22. 이전 1 다음 반응형
