반응형 토란 효능 부작용 고르는 법 손질법 껍질 까는 법 섭취방법 보관방법 칼로리1 토란 효능 부작용 고르는 법 손질법 껍질 까는 법 섭취방법 보관방법 칼로리 흙 속의 알이라는 뜻으로 ‘토란’이라고 불리는 토란은 맛과 영양을 모두 갖춘 건강한 식재료입니다. 토란은 외떡잎식물 천남성목 천남성과에 속하는 여러해살이풀로 열대 아시아 지역이 원산지입니다. 토란은 한자어로 흙에서 나온 알이라는 의미를 지니고 있으며, 감자와 생김새가 비슷하지만 식감은 쫄깃하고 부드러운 것이 특징입니다. 옛 어른들은 속이 깊고 살림을 알뜰하게 잘하는 사람에게 '참 알토란 같다'라는 말을 하곤 하는데, 이 표현은 토란에서 유래된 말이라고 합니다. 그만큼 토란은 열매뿐만 아니라 줄기, 잎까지 모두 먹을 수 있으며 영양 성분 역시 풍부하기 때문일 것입니다. 토란 효능 혈관 건강 토란에 함유되어 있는 칼륨 성분은 내 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 고혈압이나 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는 데 .. 2021. 9. 24. 이전 1 다음 반응형