반응형 죽순 손질법1 죽순 효능 부작용 고르는 법 손질법 삶는 법 먹는 법 보관방법 죽순은 땅속줄기에서 나오는 대나무의 어리고 연한싹을 말합니다. 경남 등 남쪽에서는 4월 초순부터, 전남 담양과 같은 내륙 지방에서는 4월 말부터 어린 순이 보이기 시작해 6월까지가 제철인데요. 예로부터 고급 식재료로 활용된 죽순은 부드러운 감촉과 아삭거리고 담백한 맛이 특징입니다. 죽순 효능 혈관건강 죽순에는 칼륨이 바나나의 2배, 양파의 3배나 많이 함유되어 있습니다. 이 성분은 체내에 쌓여 있는 나트륨을 몸 밖으로 배출하여 혈압을 낮추어 주며 풍부한 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다. 이 때문에 심장 건강, 혈관 건강에 긍정적인 도움을 줍니다. 다이어트 기본적으로 수분이 90%로 구성되어 있는데 식이섬유와 단백질도 풍부합니다. 풍부한 식이섬유는 장활동을 도와 배변을 잘하게 해 줍니다. 또한 .. 2021. 8. 19. 이전 1 다음 반응형
