반응형 올리브 먹는 법1 올리브 효능 부작용 먹는 법 올리브 오일 미국의 타임스에서는 양배추, 요구르트와 함께 '세계 3대 장수 식품'으로 올리브를 꼽기도 했습니다. 올리브는 항산화 역할을 하는 비타민과 폴리페놀이 풍부해 노화 예방에 도움을 주며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화지방산도 함유돼 있어 심장과 혈압 건강에 도움이 됩니다. 우리나라에는 올리브보단 올리브 오일로 잘 알려져 있지만 올리브만으로도 전채 요리나 샐러드, 파스타, 피자 등의 토핑 재료로도 활용되며, 이탈리아를 비롯한 지중해 유역의 요리에서 많이 쓰이는데 그만큼 이들의 음식문화에서 올리브는 중요한 역할을 하고 있습니다. 올리브 효능 혈관건강 올리브에 함유된 올레산은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 올.. 2021. 7. 30. 이전 1 다음 반응형