반응형 새싹보리 주요 성분1 새싹보리 효능 부작용 주요성분 먹는 법 새싹보리란? 새싹보리란 말 그대로 보리의 어린싹을 뜻합니다. 보리에 싹을 틔워서 7~8일 정도 키워 길이가 10~20cm 정도 자란 어린 상태의 잎, 보리싹을 말합니다. 씨앗 발화 과정을 거치면서 영양성분들이 새싹으로 응축, 증폭되는 것이 새싹보리 효능을 기대할 수 있게 합니다. 맨 처음 보고 부추 같다는 생각이 들었는데 다 자란 보리에 비해 100배 이상 많은 양의 영양성분들을 가지고 있다고 합니다. 동의보감에는 겨울을 이겨낸 어린 보리싹을 몸의 기운을 다스리는 약재로 쓰였다고 기록되어 있습니다. 농촌진흥청에서 분석한 자료에 따르면 새싹보리에는 시금치의 16배 철분, 우유의 4.5배 칼슘, 고구마의 20배 정도의 식이섬유가 함유되어 있다고 합니다. 새싹보리 효능 1. 항암 새싹보리에는 슈퍼옥사이드 디스.. 2021. 7. 12. 이전 1 다음 반응형