반응형 덩굴강낭콩 효능1 호랑이콩 효능 부작용 고르는 법 보관방법 영양성분 제철 덩굴강낭콩 울타리콩 호랑이콩은 바탕이 하얀색에 얼룩덜룩한 무늬가 있으며 콩깍지에도 얼룩덜룩한 무늬가 있습니다. 이 얼룩무늬가 마치 호랑이 무늬를 닮아 호랑이콩으로 불리며, 정식 명칭은 덩굴강낭콩입니다. 또한, 콩의 붉은 무늬가 크랜베리의 색을 띠우고 있어서 크랜베리 빈으로도 불리는데 딱딱한 가을 콩과 달리 부드러운 식감이 특징입니다. 8월 하절기의 제철 식품으로 무더운 여름에 면역력이 약해지면 건강한 식단으로 사용하기 좋은 식품입니다. 호랑이콩 영양 성분 1. 사포닌 호랑이콩에는 사포닌이라는 성분 때문에 쓴맛이 나는 데 이 사포닌은 우리 몸속의 열을 배출시키고 내려주는 역할을 합니다. 그래서 열기를 낮춰 혈압을 안정시켜주는 역할뿐만 아니라 원활한 혈액순환을 돕고 기억력 향상, 갱년기 증상 완화에도 효과적이라고 합니다. 2... 2021. 8. 21. 이전 1 다음 반응형
