반응형 깔라만시 보관법1 깔라만시 효능 부작용 먹는 법 복용법 보관법 다이어트 깔라만시는 필리핀에서 광범위하게 재배되고 있으며 인도네시아의 북부 지역과 중국의 남부 지역에서도 재배됩니다. 필리핀에서는 일 년 내내 수확이 가능한 열대과일 중 하나로 금귤과 만다린 오렌지의 교배종입니다. 수확할 때의 깔라만시는 대개 녹색을 띠고 있으나, 운송과정에서 후숙 되어 감귤과 같은 오렌지 색을 띠게 됩니다. 깔라만시는 비타민 C의 함유량이 높고 신맛이 강하며, 요리에 사용됩니다. 오렌지 잼과 같은 방식으로 잼을 만들기도 합니다. 깔라만시도 주스를 만들 수 있으며, 라임 대신으로 사용하기도 합니다. 깔라만시로 레모네이드와 같은 음료를 만들기도 합니다. 원산지인 필리핀이나 인도네시아에서는 닭, 생선, 돼지고기의 요리에 향신료처럼 넣어 사용합니다. 생선의 비린내를 없애는 데에도 효과가 있습니다. 미국.. 2021. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
