콤부차 효능 부작용 BTS 정국차

콤부차(Kombucah)

콤부차는 홍차, 허브차, 녹차 등을 우려 유기농 사탕수수 원당과 같은 단당류를 첨가하고, 각종 박테리아 유익균을 첨가해 만든 발효차의 일종입니다. 이 발효과정에서 프로바이오틱스가 발효되고, 자연적으로 탄산과 새콤달콤한 맛이 생깁니다.

정확한 콤부차의 역사를 알 순 없지만, 200여 년 전부터 몽골과 만주 지방에서 유사한 음료를 제조해서 마셨다 합니다.

콤부차는 다양한 영양소를 함유하고 있는 것으로 알려져 있고 미국 농무부에 따르면 폴리페놀, 아미노산 및 유기산이 함유된 다양한 효모 및 균류를 포함하고 있다고 합니다. 여기에 발효가 끝날 경우 다양한 비타민도 있으며 항산화 물질까지 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

이렇게 생소한 콤부차는 방탄소년단의 전정국이 건강을 위해 하루 2잔씩 콤부차를 마시고 있다고 해서 품절 대란이 일어나기도 했었다고 합니다.

콤부차 효능

1. 다이어트

콤부차에 함유된 각종 유기산이 체지방을 분해하고 지방세포 축적 억제해 주는 효과가 탁월해 다이어트에도 큰 도움이 됩니다. 또한 발효 과정에서 생긴 철과 소량의 카페인, 그리고 몸에 활력을 주는 비타민B의 적절한 조합이 신진대사를 원활하게 촉진하여 에너지 생성에도 기여합니다.

2. 해독효과

콤부차에 다량 함유된 글루콘산 성분은 체내 해독에 관여하는 대표 물질이라고 합니다.
한 연구에 따르면 콤부차에 들어있는 글루쿠론산이 간에서 대사작용으로 생긴 독소와 외부에서 유입된 독소를 해독하고 배출하는 효능이 뛰어난 것으로 밝혀졌다고 합니다.

3. 위장 건강

콤부차는 위장의 점액 성분을 보호하고 위 점막을 손상시킬 수 있는 위산 분비를 막아주기 때문에 위궤양 치료 및 개선에 큰 도움이 됩니다.
콤부차는 발효과정에서 프로바이오틱스를 풍부하게 생성하기 때문에 면역력 향상과 위장 건강 관리에도 좋습니다. 또한 과민성 대장증후군 완화에도 도움이 된다고 합니다.

4. 간 건강

콤부차는 세포에 손상을 줄 수 있는 활성산소 배출뿐만 아니라 간 건강에도 도움이 됩니다. 해독 작용이 뛰어나기로 유명한 글루콘산 성분이 다량 함유되어있어 간에 쌓여 있는 독소 물질 및 노폐물을 해독하면서 체외로 배출시켜 간 기능 향상에 큰 도움을 줍니다. 외부에서 침입한 독소 물질을 제거하여 피로 해소에도 매우 효과적이기 때문에 숙취해소에도 도움이 된다고 합니다.

5. 항암효과

콤부차는 암세포의 생존을 감소시키고 전립선 암세포 생장을 억제하여 암 발병 위험률을 낮추는 데 효과가 있습니다.

6. 노화방지

콤부차에는 폴리페놀, 비타민C, 비타민E, 베타카로틴 등 각종 항산화 영양소가 다량 함유되어 있습니다. 항산화 작용을 촉진해 활성산소 배출에 도움을 주고, 세포 산화와 노화방지에 큰 도움이 됩니다.

7. 기관지 건강

콤부차에 함유되어있는 테오필린 성분은 천식을 비롯한 각종 기관지 질환 개선에 큰 도움이 됩니다. 따뜻하게 우려내어 차로 즐긴다면 감기나 호흡기 개선에도 탁월한 효능이 있다고 합니다.

8. 면역력 증진

콤부차는 발효식품으로 특히나 질병에 대한 면역력도 강화시켜 줍니다. 콤부차에 함유된 비타민C는 염증이나 세포 손상을 억제시켜 다양한 질병으로부터 지켜줍니다.

9. 스트레스 완화

콤부차에 함유된 비타민B는 릴랙스 시키고 집중력을 높이는데 도움이 됩니다. 특히나 스트레스의 원인이 되는 코르티솔의 분비를 막아줘 스트레스 해소에도 아주 탁월한 효과를 보여주고 있습니다.

10. 소화 촉진

콤부차엔 좋은 박테리아와 함께 비타민 b이 들어있는 효모가 있어서 위장의 산성도를 낮춰줍니다. 특히나 장 건강에 도움이 되는 산성과 효소들을 많이 만들어내는데, 몸속 영양소 흡수를 도와주면서 나쁜 균들을 막아주면서 소화까지 촉진시켜 줍니다.

11. 콜레스테롤 수치

콤부차는 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 데 있어서도 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 이는 콤부차가 만들어질 때 배양되는 핵심 균주인 글루콘 아세토박터가 DSL라 불리는 D-당산과 4-락톤 성분을 생산하는데 도움을 주고 이는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다고 합니다.

12. 당뇨 개선

당뇨병을 일으키는 요인을 억제하는데 도움을 준다고
알려져 있으며 천연 치료제라고도 합니다. 2012년 보완대체의학저널에서는 콤부차는 홍차와 비교를 해보았을 때 혈당 수치 상승을 억제하는 것으로 알려져 있고 이를 통해 당뇨에 좋은 차로 선정된 기록도 있습니다.

13. 피부미용 도움

콤부차는 항산화 효능이 있어서 피부미용에도 도움을 주고요 콤부차에 포함된 다양한 성분인 비타민 5종과 미네랄 9종 유기산 12종 이풍 부하게 함유되어 있습니다.

콤부차 부작용

1. 위장 독성

하루 권장량 이상의 섭취를 할 경우 메스꺼움 구토, 설사 등의 문제를 나타낼 수 있습니다.

2. 젖산 산도 증가

젖산이 신장에서 제대로 배출되지 못하는 경우 섭취 후 근육통, 졸림, 식은땀, 숨 이참 등의 문제가 있을 수 있으므로 즉시 섭취를 중단해야 됩니다.

3. 면역 억제제

콤부차 효능에는 면역력 증가에 도움을 줄 수 있지만 반대로 면역 억제제를 복용하는 분들의 경우에는 치명적으로 다가올 수 있습니다. 그러므로 이러한 분들은 섭취 적합하지 않습니다.

4. 과량 섭취 시 체증 증가

콤부차가 신진대사를 원활히 하는 효과가 있어 적정량을 마시면 체중 감량의 도움을 받을 수 있지만 설탕으로 만들어진 만큼 과량 섭취하는 경우 오히려 체중 증가의 위험이 있습니다.

5. 소량의 알코올. 다량의 카페인 함유

발효차의 특성상 알코올이 함유될 수 있는 점도 섭취 시 주의해야 할 점입니다. 또한 카페인이 다량 함유되어 있어 자기 전에 마시는 것은 숙면에 방해가 될 수 있습니다. 이런 이유로 임산부나 어린이는 피하는 것이 좋습니다.

콤부차는 산성이 강해 하루에 3잔 이내 마시는 것이 좋습니다.